Assalam

Friday, 22 June 2012

Dh Langgar Rules for this week!! Oh, Apam Polkadot..

Assalamualaikum semua....salam sejahtera..!

hee...tajuk tu mcm beso je kan agenda nye...

cmni cite nye...

el dh janjji dgn husband mgu ni mgu pembersihan rumah terutama nye kt dapur. sbb pinggan mangkuk semua dh bercampur...
cwn dgn gelas bagai..
so, clear kan ape yg patut..

tp.....................






disebabkan smlm kt surau masa nk solat zohor tu, terserempak dgn kak kathy. (confirm kak kathy bc entry ni sbb boleh dpt apam polkadot!..hee..) kak kathy duk cite pasal rainbow cake pd entry yg lepas... dia kata sedap je tgk..ye la....kalerful gitu. sape yg tgk mesti teruja...

pastu cite punya cite, kak kathy ckp dia wt apam polkadot... cmni cmtu..
hati ni pulak excited.. maklumla mgu ni xde wt pape pun.
hati memberontak je bila tgk kak anis lak yg rajin membaking, post kt FB bagai..
aaarrrgggghhhhhhhh!!

mau buat gk...tp ape kan daya, rules tetap rules...
but then, tnya blk kak kathy..
"senang x buat?? pakai tepung ape??"
kak kathy ckp " senang je.... xsampai la 15min masak. "


ape lg, terus dlm otak nk buat gk! langgar pun langgar la...

hee...kak kathy! saya dh buat dh.. meh la naik atas mkn. sape lambat xdpt... (jgn mrh ye..)

mlm td, sampai je umah,setelkan MAR terus duk dapur. kejap aje la..

tp ni el wt filling cream cheese dgn coklat..
wpun xde cukup peralatan mcm paper cup yg comel2 tu, ade papercup yg beso gedabak.  cmne ek???

tinngggggg....~~!!
ape lg, solo cup la. as per mentioned by kak anis.. ekekeke...

beso pun beso janji jd. tp kak umah ade kaler hijau dgn merah je.. cmne???
ok! wt alternatif 3 kaler with white colour... hehehe.... jadila kan....

alamak...! acuan lompang xde gk.. aduyai...giveup ni bila dh salin semua resepi...
blk umah tgk ape yg ade....

sekali duk pk, oo..ade bekas tart yg beso tu.. utk wt fruit tart and egg tart!
ape lagi, main pakai je. janji jadi....

tula..kalo hati dh membuak2 nk buat, ape pun jd... :D

jom kita share resepi....

Apam Polkadot


Resepi : Ibu Gebu


Bhn-bhn :


 3biji telur gred A (dari peti ais)
* (2cwn) tepung gandum
*2sdt baking powder - el guna 3 sudu kecil
*diayak bersama
220g (1 1/2 cwn) gula halus (kalau letak filling guna 200g sahaja) - el guna secwn je..tu pun rasanye dh manis.
250ml (1cwn) susu segar/susu cair/santan/susu UHT - el guna susu segar Anchor
1sd kecil ovalette
1sdt esen vanilla (untuk hilangkan hanyir telur)
filling (ikut citarasa sendiri spt chocolate, strawberry, kelapa, kaya, peanut butter) masuk dlm piping bag - el guna cream cheese and choc
pewarna (ikut citarasa masing2)

Cara :
1) pukul telur + gula + ovalette sampai kembang
2) kemudian baru masukkan tepung + baking powder + bahan cecair secara berselang seli
   *pukul dgn kelajuan maksimum selama 6-8 minit
    (sementara itu, didihkan air kukusan letak daun pandan untuk apam lebih 
     wangi)
3) bahagi adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna
4) masukkan setiap bahagian dalam piping bag

   (untuk buat dot, asingkan sedikit dalam piping bag khas untuk buat dot 
    sahaja)
5) susun acuan lompang dalam pengukus & masukkan paper cup dalam acuan 
      lompang
6) picit adunan dlm paper cup 1/2 cup
7) picit filling ikut citarasa
8) picit adunan sama @ lain warna sehingga penuh
9) kemudian dot2 kan dengan warna pilihan 
10) bila air kukusan dah mendidih, sederhanakan api & kukus selama 15 minit

SELAMAT MENCUBA!!

maafla, el nye apam xcantik mane...1st timer buat. mmg kelakar la...tp gebu ye. jgn pandang sebelah mata ok!
 jom kita tgk.....

hahahaa.apam polkadot versi solo cup!

xsabar nk tgu tghari...sbb bwk rayyan ke sini...!
btw, ahad ni Dote amek kek RV dia...
tp request dia nk kaler pink for cream cheese... i'll make it for u,Dote wpun ur walid nye celebration... ekekeke...waiting  and waiting for the cake...hee...

Pape pun, have a nice day & HAPPY WEEKEND!

Assalamualaikum and salam sejahtera...

No comments:

Post a Comment